酒糟脱水烘干技术已经发展数年，随着我国大环境的变化，环保清洁和清洁能源供热优化称为酒糟脱水烘干新风向。 

酒糟饲料已经被饲料行业、养殖行业广泛认可，并且作为降低生产和养殖成本的中药方法，新鲜酒糟的含水量可以高达90%，如何脱水干燥至12%的长期保存的含水要求呢？使用酒糟烘干机对酒糟进行再加工，是目前较为科学的方式。 

酒糟烘干机生产线主要由供脱水设备、热源、上料机、进料机、回转滚筒、出料机、引风机、卸料器和配电柜、粉碎系统、打包系统等部件构成。 

带式脱水机和螺旋挤压脱水机是更为常见的两种酒糟脱水设备，而螺旋挤压脱水机更适用于啤酒糟，而粒径更小的白酒糟则更适用于带式脱水机，固体物料回收率高，脱水效果更佳，因此，烘干机厂家在进行设备配置时，通常建议采用带式脱水机，更促进酒糟烘干机的能耗控制。 

酒糟烘干机以三层回转滚筒烘干设备和单筒烘干设备为主要载体，通过热风炉加热空气，然后负压进行滚筒烘干机在扬料区与形成均匀料幕的湿料酒糟进行充分的热交换，在回转烘干结构中反复受热强力蒸发，达到干燥目的。